A type of fat derived from plants used in cooking and baking.

खाना पकाने और Baking में इस्तेमाल होने वाला एक प्रकार का वसा जो पौधों से लिया जाता है।

English Usage: "I used vegetable shortening to make the cookies more tender."

Hindi Usage: "मैंने कुकीज़ को अधिक नरम बनाने के लिए वनस्पति वसा का उपयोग किया।"

A substance used to make baked goods tender and flaky.

बेक्ड खाद्य पदार्थों को नरम और परतदार बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली एक सामग्री।

English Usage: "The recipe calls for shortening to ensure the pie crust is flaky."

Hindi Usage: "रेसिपी में पाई के छिलके को परतदार बनाने के लिए वसा का उपयोग करने के लिए कहा गया है।"